笑平の餃子は、茹でてもぶよぶよになりません。 茹でても焼いても美味しい特製秘伝の皮を使っていますので、 餃子の歯ごたえは残したままで、ツルっとモチモチの水餃子を提供します。 でも、中までしっかり茹で上がっていますので、ご安心してご賞味ください。 卓上の調味料でスープはお好みの味付けで。

自家製の秘伝の皮で作られた水餃子。茹でたり焼いたり、どちらでも美味しくいただけます。
一口食べると、秘伝の皮から広がる美味しさに驚かれる方が多いです。
皮の生地には、独自の製法を使い、伸び加減や耐久性などさまざまな条件にこだわって作り上げました。そのため、茹でても焼いてもむちっとした食感で、具の美味しさを引き立てます。
肉汁たっぷりな餡も、オーナーが厳選した国産豚と新鮮な野菜を使用し、味つけにもこだわっています。一度食べたら、何度でも食べたくなる美味しさです。